腰果酚基環(huán)碳酸酯及其季銨鹽衍生物的合成與表面活性研究

 　　劉貴鋒1，2，陳彩鳳1，霍淑平1，孔振武1，2*

　　(1. 中國林業(yè)科學研究院 林產(chǎn)化學工業(yè)研究所;生物質(zhì)化學利用國家工程實驗室;國家林業(yè)局 林產(chǎn)化學工程重點開放性實驗室;江蘇省 生物質(zhì)能源與材料重點實驗室，江蘇 南京 210042;

　　2. 中國林業(yè)科學研究院 林業(yè)新技術(shù)研究所，北京 100091)

　　摘 要：以腰果酚環(huán)氧化物與CO2反應(yīng)合成了新型腰果酚環(huán)碳酸酯及3種含氨基甲酸酯鏈段的季銨鹽衍生物，并采用IR、1H NMR及13C NMR等方法表征了腰果酚環(huán)碳酸酯及其季銨鹽衍生物的化學結(jié)構(gòu)。研究了此類季銨鹽衍生物的表面張力、乳化力、泡沫性能等，測定了產(chǎn)物的臨界膠束濃度(CMC)及其飽和吸附量(Γmax)、最小分子截面積(Amin)。實驗結(jié)果表明，3種季銨鹽衍生物水溶液的臨界膠束濃度分別為8.55、6.97、11.93 mg/L，相應(yīng)臨界膠束濃度下的表面張力分別為26.67、25.32、38.92 mN/m，Γmax分別為0.384、0.345、0.217 mol/m2，Amin分別為4.3×10-6、4.81×10-6、7.65×10-6 nm2。產(chǎn)物乳化性能、起泡能力較強，泡沫穩(wěn)定性好。

　　關(guān)鍵詞：腰果酚;環(huán)碳酸酯;季銨鹽衍生物;合成;表面活性

　　中圖分類號：TQ35 文獻標識碼：A 文章編號：0253-2417(2013)02-0085-06