漆籽油的物化特征分析

董艷鶴¹，王成章^1，2*，葉建中¹，原姣姣¹，周彥¹，何源鋒¹

（1. 中國林業(yè)科學研究院 林產化學工業(yè)研究所； 生物質化學利用國家工程實驗室； 國家林業(yè)局 林產化學工程重點開放性實驗室； 江蘇省 生物質能源與材料重點實驗室，江蘇 南京 210042；
2. 中國林業(yè)科學研究院 林業(yè)新技術研究所，北京 100091）

　　摘  要：對陜西漆籽在不同處理下漆籽油的物化特征進行了分析，并對日本漆籽及江西引種漆籽嫁接苗與實生苗漆籽的漆籽油進行了化學成分的對比分析，結果表明:經過水洗和石油醚浸泡過的陜西漆籽核提取的漆籽油透明澄清，顏色淺，得率相應的由9.61%提高到14.87%，酸值分別為9.79和6.95，明顯低于未經任何處理而直接提取漆籽油的樣品，處理后提取的漆籽油的皂化價及過氧化值則比未處理提取的漆籽油低；陜西漆籽油的亞油酸的相對含量則高達72%，具有較高的應用價值。江西引種的漆籽皮核易于分離，漆籽油中亞油酸的相對含量為56.222%。

　　關鍵詞：漆樹；漆籽油；物化特征；處理；引種

　　中圖分類號：TQ35；TQ028.8   

　　文獻標識碼：A   

　　文章編號：0253-2417(2012)04-0028-05