云南的優(yōu)越自然稟賦，決定著云南高原特色農(nóng)業(yè)擁有吸引眼球的“四張名片”。充分利用這些優(yōu)勢條件，廣泛運用現(xiàn)代科學技術和先進管理技術，通過現(xiàn)代生產(chǎn)經(jīng)營組織方式，大力發(fā)展高原特色農(nóng)業(yè)，是云南省根據(jù)農(nóng)情實際和發(fā)展需要作出的一項重大決策，對于云南補齊農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)短板，增強農(nóng)業(yè)競爭能力，促進農(nóng)民持續(xù)增收，探索出一條適合當?shù)貙嶋H的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新路，推動云南跨越發(fā)展等，意義重大。
探索適合云南實際的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展新路，云南將重點抓好“六大內(nèi)容”、做到“六大突破”：
一是大力發(fā)展高原糧倉。穩(wěn)定糧食播種面積在6500萬畝以上，大力發(fā)展高原優(yōu)質(zhì)水稻、優(yōu)質(zhì)玉米和優(yōu)質(zhì)麥類，推進百億斤糧食增產(chǎn)計劃，到“十二五”期末，全省糧食總產(chǎn)量穩(wěn)定在350億斤以上。
二是大力發(fā)展特色經(jīng)濟作物。主要利用云南高原優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境和豐富的農(nóng)業(yè)資源、生物資源、熱區(qū)資源優(yōu)勢，結(jié)合退耕還林和中低產(chǎn)田地林改造，大力發(fā)展以橡膠、茶葉、蔬菜、花卉、核桃、咖啡、蠶桑、熱帶亞熱帶水果等特色農(nóng)業(yè)和冬季農(nóng)業(yè)開發(fā)。“十二五”期末，改造中低產(chǎn)園地1000萬畝以上，特色經(jīng)濟作物發(fā)展到8000萬畝以上，產(chǎn)值突破300億元;培育云南生態(tài)名牌農(nóng)產(chǎn)品60個以上。
三是大力發(fā)展山地牧業(yè)。充分利用云南高原常綠草地面積廣闊優(yōu)勢，實施現(xiàn)代畜牧業(yè)工程，推進生豬、肉牛、肉羊、奶牛、肉雞、蛋雞標準化規(guī)模養(yǎng)殖場建設。到“十二五”期末，全省畜牧業(yè)產(chǎn)值突破2000億元，鞏固和提升云南畜牧業(yè)在全國的地位。
四是加快發(fā)展淡水漁業(yè)。充分發(fā)揮云南高原六大水系、九大湖泊和電站庫區(qū)眾多的水資源優(yōu)勢，積極發(fā)展常規(guī)淡水魚類、特色冷水魚類和優(yōu)質(zhì)土著魚類養(yǎng)殖，將云南打造成為中國西南重要的淡水漁業(yè)養(yǎng)殖和出口基地。
五是大力發(fā)展高效林業(yè)。充分發(fā)揮云南林業(yè)物種種類多、低成本消耗、可持續(xù)利用等優(yōu)勢，發(fā)展木本油料和以野生食用菌、林藥、木本香料、松脂松香及紫膠、特色野生動物馴養(yǎng)繁殖為重點的林下經(jīng)濟、珍貴用材林及速生豐產(chǎn)林、生物質(zhì)能源、高原特色觀賞苗木等林產(chǎn)業(yè)。到“十二五”期末，森林覆蓋率達到55%以上，活立木蓄積量達到19億立方米，全省林業(yè)總產(chǎn)值達到1200億元以上，農(nóng)民來自林業(yè)的收入人均達到1500元以上。
六是大力發(fā)展開放農(nóng)業(yè)。堅持“走出去”與“引進來”相結(jié)合，建設外向型優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品進出口加工基地，“走出去”與國際合作示范基地和向西南開放國際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中心，構建中國與東南亞、南亞農(nóng)業(yè)交流、合作和共同發(fā)展的平臺，參與國際農(nóng)業(yè)經(jīng)濟技術合作與競爭。
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