SPME-GC-MS分析黃綠蜜環(huán)菌子實(shí)體揮發(fā)性成分

魏永生，楊振，鄭敏燕，高鵬

（咸陽(yáng)師范學(xué)院 化學(xué)與化工學(xué)院，陜西 咸陽(yáng) 712000）

　　摘  要：利用頂空固相微萃取-氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)(SPME-GC-MS)研究黃綠蜜環(huán)菌子實(shí)體的揮發(fā)性成分，探討了不同纖維頭取樣、不同溫度、不同吸附時(shí)間等條件對(duì)分析檢測(cè)結(jié)果的影響。結(jié)果表明，80 ℃ 條件下吸附 35 min，二乙烯苯/碳分子篩/聚二甲基硅氧烷(DVB/CAR/PDMS)纖維頭能夠有效地吸附黃綠蜜環(huán)菌子實(shí)體的揮發(fā)性成分；其主要揮發(fā)性成分為3，7-二甲基癸烷(13.89 %)、姜烯(9.10 %)、 2，3-二甲基十二烷(8.76 %)、佛手柑油烯(4.62 %)、十八烷(3.65 %)、 2-壬酮(3.41 %)、 2，3，5，8-四甲基癸烷(2.89 %)、姜黃烯(2.83 %)、 6-辛烯-2-酮(2.80 %)以及β-紅沒(méi)藥烯(2.42 %)等。

　　關(guān)鍵詞：黃綠蜜環(huán)菌；固相微萃?。粴庀嗌V-質(zhì)譜法；揮發(fā)性成分

　　中圖分類號(hào)：TQ351； O629.6   

　　文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A   

　　文章編號(hào)：0253-2417(2011)05-0071-05