迷迭香資源的綜合開發(fā)利用綜述

畢良武，李大偉，趙振東，李冬梅
（中國林業(yè)科學研究院林產化學工業(yè)研究所；生物質化學利用國家工程實驗室；國家林業(yè)局林產化學工程重點開放性實驗室；江蘇省生物質能源與材料重點實驗室，江蘇南京210042）

　　摘　要：綜述了迷迭香精油、迷迭香抗氧化劑、藥用活性成分（鼠尾草酸、鼠尾草酚、迷迭香酸、熊果酸和齊墩果酸）及迷迭香廢渣等可供綜合利用的迷迭香資源，指出很有必要開展這5種藥用活性成分的綜合提取和利用研究，為迷迭香資源的高值化利用探索新路。

　　關鍵詞：迷迭香；精油；抗氧化劑；藥用活性成分；利用

　　中圖分類號：TQ351.0

　　文獻標識碼：A

　　文章編號：1673-5854（2011）03-0053-04