武漢試行松香甘油酯無(wú)害除鴨毛

     火鳳網(wǎng)(現(xiàn)在直播)  目前市場(chǎng)上都是用瀝青和工業(yè)松香拔鴨毛，而這樣除毛的鴨子食用后有致癌的隱患，今天我們得到一個(gè)好消息，從今天起武漢市將推行用無(wú)害松香除鴨毛，市民今后可以放心食用鴨肉了。
   
    今天上午，記者在漢口江岸區(qū)的勝利生鮮市場(chǎng)看到，這里的家禽店全部都開始使用無(wú)害松香除鴨毛。這種淺黃色玻璃狀固體就是無(wú)害松香，學(xué)名叫松香甘油酯，和以前除鴨毛使用的工業(yè)用松香不同，松香甘油酯是一種達(dá)到國(guó)家檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的食品添加劑。

   武漢市江岸區(qū)工商分局市場(chǎng)科科長(zhǎng)劉明月:"原來(lái)的松香脫毛有毒有害甚至有致癌物質(zhì) 現(xiàn)在推行的松香甘油酯（脫毛） 鴨子屠宰過(guò)程中容易把毛脫掉"

    市民:"現(xiàn)在買雞買鴨都比較放心"

    用無(wú)害松香除毛的鴨子消費(fèi)者放心，加工者也很歡迎。

家禽店老板:"以前的松香燒起來(lái)有點(diǎn)嗆人 現(xiàn)在這個(gè)松香聞起來(lái)的味道像糖的味道 對(duì)我們的身體也好 我們肯定愿意接收"

    據(jù)了解，無(wú)害除鴨毛松香首先在江岸區(qū)試點(diǎn)，今后將在全市推廣。  現(xiàn)在直播記者武漢報(bào)道。